Makisushi & Nigirisushi CHF 99.- par personne (18 participants max.) Si vous avez toujours rêvé de confectionner vous-mêmes vos propres sushis, ce cours est fait pour vous! Plat emblématique de la cuisine japonaise, nous vous apprendrons à réaliser 2 types de sushis lors de ce cours : Les Nigiri, qui sont une boule de riz vinaigré [...]
Makisushi & Nigirisushi
CHF 99.- par personne (18 participants max.)
Si vous avez toujours rêvé de confectionner vous-mêmes vos propres sushis, ce cours est fait pour vous!
Plat emblématique de la cuisine japonaise, nous vous apprendrons à réaliser 2 types de sushis lors de ce cours :
Les Nigiri, qui sont une boule de riz vinaigré sur laquelle on dépose une tranche de thon, saumon ou gambas.
Les Maki, qui sont obtenus en roulant une feuille d’algue séchée, surmontée de riz vinaigré et de poisson cru ou de légumes.
Pour terminer le repas, nous servirons une mangue fraîche et juteuse, relevée d’un sirop au citron vert.
